• 49535 - Ralador Zester em Aço Inox para Raspas Grossas – OXO

Extraia o máximo de sabor, aroma e textura dos seus ingredientes com a eficiência profissional do Ralador Zester da OXO. Este item indispensável foi cuidadosamente desenvolvido para quem busca alta performance e cortes limpos na cozinha, unindo lâminas de engenharia avançada a uma ergonomia impecável. Composto por uma estrutura de aço inoxidável com dentes gravados quimicamente, este ralador é a ferramenta fundamental para finalizar pratos e sobremesas com o requinte de uma curadoria gourmet experiente, elevando o nível do seu lifestyle culinário.
Produzido sob a curadoria de excelência da OXO, o produto destaca-se por sua superfície de corte ultra-afiada de 13 cm, projetada especificamente para criar raspas grossas e bem definidas. Ao contrário dos raladores comuns que esmagam os alimentos, a tecnologia de suas lâminas corta de forma precisa, preservando os óleos essenciais e a textura ideal dos ingredientes. O cabo possui revestimento emborrachado e macio com tecnologia antiderrapante, garantindo total segurança, firmeza e estabilidade durante o manuseio, mesmo com as mãos úmidas.
Destaques e Benefícios

• Lâminas com Gravação Química: Dentes com afiação cirúrgica duradoura que cortam sem esforço, proporcionando raspas grossas perfeitas sem bloquear o alimento.
• Aço Inoxidável de Alta Qualidade: Calha de corte robusta e resistente à corrosão e deformações, garantindo um utensílio altamente durável e higiênico.
• Cabo Ergonômico Soft-Touch: Absorve a pressão das mãos e não escorrega, oferecendo um manuseio confortável e seguro do início ao fim do preparo.
• Pé de Apoio Antiderrapante: Extremidade com base em silicone que apoia firmemente na tábua ou bancada, evitando deslizes e protegendo as superfícies de riscos.
• Capa Protetora Inclusa: Acompanha bainha rígida para cobrir a lâmina enquanto estiver guardada, evitando acidentes nas gavetas e preservando o corte do zester.

Especificações Técnicas

• Marca: OXO
• Referência: 49535
• Material: Aço Inoxidável e Polímero Emborrachado
• Tipo: Ralador Zester para Raspas Grossas
• Área da Lâmina: 13 cm
• Unidade: 1 Peça (Acompanha Capa Protetora)

Medidas (Aproximadas)

• Comprimento Total: 26,5 cm
• Largura da Lâmina: 5,5 cm
• Peso da Peça: Aproximadamente 130g

Dicas de Uso e Cuidado

• Indicação: Perfeito para obter raspas grossas de limão, laranja, queijos duros (como parmesão e pecorino), chocolates, gengibre, alho ou noz-moscada.
• Preparo: Para finalizar uma massa, apoie a base de silicone na tábua e rale o queijo diretamente sobre o prato, criando fios finos, volumosos e aerados que derretem na boca.
• Limpeza: O ralador é seguro para uso em máquinas de lavar louças. Para lavagem manual, use água morna, detergente neutro e uma escova de cerdas macias no sentido da lâmina.
• Manutenção: Nunca utilize palhas de aço na lâmina. Encaixe sempre a capa protetora transparente após o utensílio estar completamente seco antes de guardá-lo.

Organização: Possui uma abertura na ponta do cabo que permite pendurá-lo em suportes aéreos ou barras magnéticas na cozinha, deixando-o sempre ao alcance das mãos.