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Café Turco Martelado Cobre 650Ml - Ceraflame

Complemento da Linha Martelada, o Ibrik é um recipiente utilizado para preparar e servir o tradicional Café Turco.
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    Detalhes do Produto

    Descrição
    Complemento da Linha Martelada, o Ibrik é um recipiente utilizado para preparar e servir o tradicional Café Turco. Uma das formas mais antigas de se fazer e tomar café no mundo. Muito popular no Oriente Médio, Norte da África, Leste Europeu e Ásia, o café é servido nas chamadas “Ibriks”, que contam com um cabo longo para auxiliar no preparo da bebida. A principal característica do café turco é o seu sabor mais marcante e encorpado.

    Para quem quer fazer a bebida em casa, a dica é não utilizar o pó de café encontrado em supermercado, pois ele tem moagem mais grossa do que o indicado. O correto é utilizar um pó de café com a moagem mais fina possível, semelhante à espessura de talco. O pó deve ser misturado diretamente na água já com o açúcar ou especiarias como o cardamomo. Depois, a mistura é levada ao fogo para ser fervida por três vezes. Ele estará pronto para ser servido assim que a borra do café baixar totalmente para o fundo do Ibrik.


    Benefícios de ter uma Ceraflame:
    - Resistência a choque térmicos: Pode tirá-la do fogo e colocá-la sobre uma bancada de mármore ou sobre qualquer superfície fria. Ceraflame não trinca.
    - Vai ao micro-ondas: É a melhor opção para descongelar, aquecer e preparar os pratos, preservando o sabor e os nutrientes dos alimentos.
    - Não risca: A composição especial da cerâmica, quando queimada a 1300C, proporciona aos produtos ceraflame uma dureza superior a qualquer outro.
    - Vai direto ao fogo: A cerâmica refratária ceraflame pode ser submetida diretamente ao fogo, pois resiste as temperaturas mais elevadas.
    - Totalmente atóxica: Os produtos ceraflame são desenvolvidos a partir de matéria-prima inorgânica exclusiva, que garante a ausência total de contaminação dos alimentos por resíduos metálicos.
    - Mantém o calor por mais tempo: Além de rápido aquecimento, a cerâmica mantém o calor por mais tempo que os outros materiais e, para um melhor aproveitamento desses benefícios, a ceraflame oferece um design a cores atrativas para que seja possível cozinhar e levar o alimento à mesa no mesmo utensílio. Dessa forma, o alimento se manterá quente por muito mais tempo.

    Pode ser levada diretamente ao fogão a gás e elétrico, ao forno de micro-ondas e tradicional, a geladeira e lava-louças.


    Capacidade: 650ml
    Material: Cerâmica
    Medidas: 29.5 x 11.5 x 13.5cm
    Cor: Cobre

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