• 49785 – Bowl Medidor em Aço Inox com Alça de Silicone (23cm) – HERCULES (MUNDIAL)

Aprimore a precisão das suas receitas, a rotina de preparo de grandes porções na confeitaria ou panificação e a sofisticação da sua bancada com a alta funcionalidade, a durabilidade extrema e o design inteligente do Bowl Medidor de grande porte da renomada marca Hercules. Este item indispensável foi cuidadosamente desenvolvido para chefs amadores e profissionais que buscam o máximo em eficiência e controle gourmet em preparos volumosos, unindo a resistência higiênica do aço inoxidável premium ao conforto ergonômico do silicone de alta aderência. Com impressionante capacidade interna de 3,5 Litros e diâmetro de 23cm, este bowl refratário é a ferramenta fundamental para misturar, bater, medir e despejar grandes volumes de ingredientes com o requinte de uma curadoria profissional, elevando o status do seu lifestyle.
Produzido sob os rígidos padrões de excelência da consagrada marca Hercules (Mundial) — grife que é referência absoluta no mercado nacional de cutelaria, panelas e utensílios gourmet —, o produto destaca-se por sua versatilidade estrutural e acabamento escovado acetinado de alto padrão. O grande diferencial do modelo BM23-23 está na sua base emborrachada e alça lateral anatômica revestidas em silicone antiderrapante. Esse sistema atua como um ponto de estabilidade perfeita, impedindo que o recipiente deslize ou balance na bancada mesmo durante o manuseio de massas pesadas de pão, sovas iniciais ou no uso vigoroso de batedores elétricos e manuais.
Destaques e Benefícios

• Aço Inoxidável de Alta Pureza: Corpo robusto e de alta espessura que não enferruja, não retém odores residuais, não altera o sabor dos alimentos e é altamente resistente a quedas e choques térmicos.
• Escala de Medição Interna Gravada: Marcações nítidas e permanentes gravadas a laser no interior do bowl, permitindo dosar líquidos e insumos em alta escala diretamente no recipiente com máxima precisão.
• Alça Lateral e Base de Silicone: Revestimento emborrachado texturizado que proporciona uma pegada firme e ergonômica, além de garantir ação antideslizante sobre tampos de granito, vidro ou inox.
• Bico Direcionador Integrado: Desenho fluido na borda superior que atua como um vertedor perfeito, facilitando o despejo de grandes volumes de caldas, massas de bolo ou misturas líquidas em formas sem respingos ou sujeira.
• Estética Industrial Elegante: O contraste contemporâneo entre o brilho atemporal do aço inox e o acabamento escuro do silicone confere uma identidade visual moderna e profissional à cozinha.

Especificações Técnicas

• Marca: Hercules (Grupo Mundial)
• Referência: 49785 / Código do Modelo: BM23-23 (Linha: Preparo Gourmet / Coleção Bowls Medidores)
• Material do Corpo: Aço Inox Premium
• Material da Alça e Base: Silicone de Engenharia Térmica e Antiderrapante (Livre de BPA)
• Cor do Detalhe: Silicone Cinza-Escuro / Preto
• Capacidade Volumétrica: 3,5 Litros (3,5L)
• Tipo: Bowl/Tigela de Mistura e Medição com Alça Revestida - Tamanho Grande
• Unidade: 1 Peça

Medidas Exatas e Pesos Estimados

• Diâmetro Superior: 23 cm
• Capacidade Máxima: 3500 ml
• Altura/Profundidade: ~13 cm (Desenho fundo e imponente ideal para evitar respingos externos durante o uso de batedores manuais e mixers elétricos)
• Peso Estimado: Em torno de 450g a 520g (Equilíbrio perfeito entre robustez estrutural para suportar o peso de misturas densas e estabilidade sobre a mesa)

Dicas de Uso e Cuidado

• Indicação: Perfeito para o preparo de pães artesanais, bolos de festa, tortas familiares, massas de panqueca em grande escala, emulsão de cremes, chantilly, derretimento de chocolate em banho-maria ou para servir saladas tropicais e grandes porções de petiscos com estilo.
• Preparo: Graças à sua composição em aço inox de alta qualidade, o bowl pode ser utilizado de forma segura em processos de banho-maria sobre panelas de tamanho equivalente. Atenção: por ser uma peça inteiramente metálica, nunca introduza este produto no forno de micro-ondas.
• Limpeza: Lave utilizando água quente, detergente neutro e o lado amarelo (macio) da esponja para preservar o acabamento escovado. Pode ser levado à máquina de lavar louças normalmente.
• Manutenção: Evite o uso de palha de aço, sapólios ou produtos químicos altamente clorados que possam arranhar o metal ou ressecar o silicone da base. Seque logo após a lavagem para evitar marcas de água.

Organização: Adotar bowls de aço inox de grande porte com base de silicone elimina de vez o uso de bacias plásticas frágeis que riscam e acumulam gordura, transmitindo uma agradável sensação de ordem, eficiência máxima, higiene extrema e extremo capricho estético à sua bancada gourmet.