A Bifeteira de ferro fundido, redonda Estriada, mede 26 cm de diâmetro. Possui cabo de madeira, canaletas para colher líquidos e manter o centro mais aquecido.

Deve ser utilizada diretamente sobre a chama do fogão a gás, a lenha, elétrico. Ideal para preparar carnes, pães, ovos e etc.

Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções de carnes por serem resistentes, bonitas e manter-se aquecidas por muito tempo.

Peso: 2,7 kg
Material: Ferro Fundido

Vantagens do ferro fundido:
As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
Atóxicas;
Nutritivas;
Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);
Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente);
Vedadas;
Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na tampa, quanto na mesa);
Versáteis;
Eternas;